Les vins
Nous avons sélectionné nos vignerons pour l’amour de leur terroir et l'authenticité de leur travail.
Nous avons rencontré chacun d’eux dans son domaine pour pouvoir mieux vous transmettre son savoir-faire.
La carte est composée de vins d’ici, de vins d’Occitanie et quelques vins d’ailleurs…
Laissez-vous surprendre... nous vous invitons à découvrir nos coups de cœur !
Les vins d'ici
Domaine Mas Seren –Monoblet – IGP Cévennes
Domaine le Mazelet - Saint Félix de Palières – IGP Cévennes
Domaine Sainte Octime – Sardan – IGP Cévennes
Domaine du Chêne - Castelnau-Valence – IGP Cévennes
Mas de Volques – Aigremont – AOP Duché d’Uzès
Domaine le Sollier – Monoblet – AOP Duché d’Uzès
Les Vins Philippe Nusswitz – Durfort – AOP Duché d’Uzès
Domaine de Villeneuve – Claret – AOP Pic St Loup
Samuel Delafont – Vézenobres – AOP Languedoc
`
Clos des Augustins - Saint Mathieu de Tréviers – AOP Pic St Loup
Les vins de la région
Mas d’Espanet – Saint Mamert du Gard – APC Languedoc
Domaine de la Dourbie – Canet – AOP Languedoc
Domaine Alain Chabanon – Lagamas - AOP Terrasses de Larzac
Mas de Daumas Gassac – Aniane – IGP St. Guilhem le Désert
Mas des Armes – Aniane – IGP Pays d’Herault
Château de Rey – Canet en Roussillon – AOP Côtes de Roussillon
Domaine Ollier Taillefer – Fos – AOP Faugères
Clos de Nines – Fabrègues – Appellation Languedoc Protégée
Domaine Montrose – Tourbes – IGP Côtes de Thongue
Domaine Reine-Juliette – AOP Picpoul de Pinet
Domaine du Clos des Fées – Rivesaltes – AOP Côtes de Roussillon
Domaine J. Laurens - La Digne d'Aval- AOC Limoux
Domaine de la Rectorie – Banyuls sur Mer – Appellation Collioure Contrôlée
Domaine Champs des Sœurs – Fitou – AOP Fitou/Corbières
Les vins d'ailleurs
Domaine de la Janasse – Courthezon – AOC Châteauneuf-du-Pape
Clos Bellane – Valréas – AOP Côtes du Rhône Villages
Château d’Astros – Vidauban – AOP Côtes-de-Provence
Moreau et fille – Poilly sur serein – AOP Chablis
Domaine Stéphane Coquillette – Chouilly – Champagne
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération