Carte des vins du Restaurant, vignerons cévenols, d'Occitanie et d'ailleurs - Restaurant Valestalière | La gastronomie au pied des Cévennes

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Les vins






Nous avons sélectionné nos vignerons pour l’amour de leur terroir et l'authenticité de leur travail.
Nous avons rencontré chacun d’eux dans son domaine pour pouvoir mieux vous transmettre son savoir-faire.

La carte est composée de vins d’ici, de vins d’Occitanie et quelques vins d’ailleurs…

Laissez-vous surprendre... nous vous invitons à découvrir nos coups de cœur !

Les vins d'ici

Domaine le Sollier – Monoblet

Domaine Mas Seren – Anduze/Monoblet

Domaine le Mazelet - Saint Félix de Palières
Mas de Volques - Aigremont

​Domaine de Villeneuve - Claret

Chateau L'Argentier - Sommières

Samuel Delafont - Vézenobres

Domaine Sainte Octime - Sardan

Les Vins Philippe Nusswitz - Durfort

Les vins de la région

Domaine du Chêne - Castelnau-Valence

Alain Chabanon - Lagamas

Natura – Saint Laurent la Vernède

Clos des Augustins - Saint Mathieu de Tréviers

Chateau d'Aqueria - Tavel

Domaine Alain Chabanon - Montpeyroux

Mas de Daumas Gassac - Aniane

La Pèira en Damaisèla - Saint André de Sangonis - St Saturnin

Les vins d'ailleurs

Domaine de la Janasse - Courthezon

Vignoble Alain Ignace - Beaumes de Venise

Domaine Stéphane Coquillette - Chouilly

Domaine J. Laurens - La Digne d'Aval
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
Tous droits réservés © Auberge de Valestalière 2021
Conçu et réalisé par


OUVERTURE ANNUELLE DE MARS À DÉCEMBRE
Le restaurant sera ouvert à partir du Samedi 22 Mai 2021.
Restaurant
Valestalière
TELEPHONE
04 66 85 45 79
ADRESSE
Hameau de Valestalière
30170 MONOBLET
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