Les Fêtes de Mai à l'Auberge de Valestalière
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(Fête du travail) ouvert midi et soir |
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(Victoire 1945) ouvert midi et soir |
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(Ascension) ouvert midi et soir |
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Diner musical avec l’orchestre de Jazz ‘Silent Fish’ |
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(Pentecôte) ouvert midi et soir |
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(Pentecôte) ouvert le midi |
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(La Fête des Mères) ouvert le midi |
Bienvenue à l'Auberge de Valestalière, sur la commune gardoise de Monoblet, au cœur des Cévennes !
Dans cette ancienne école créée en 1882 qui accueillait encore les enfants des environs il y a 50 ans, les assiettes ont remplacé les cahiers, les couverts les stylos, et de confortables chambres les salles de cours.
Dans notre salle à manger à la vue imprenable ou sur notre terrasse ombragée ouverte sur le vallon, nous vous invitons à déguster une cuisine française soignée, aux saveurs authentiques, réalisée avec des produits frais issus du terroir cévenol, avec un clin d'œil aux Pays-Bas, à l'Espagne et l'Italie, au grè de l'inspiration du chef !
Rejoignez nous donc dans ce cadre d'exception pour le plaisir de vos papilles ou pour des nuits de repos dans ce cadre enchanteur ! Faîtes de notre auberge une base pour des découvertes touristiques et culinaires !
A bientôt !
Marlène et Benoît
